IniciSUECASueca exhibeix en Fitur la riquesa de la seua cultura gastronòmica

Sueca exhibeix en Fitur la riquesa de la seua cultura gastronòmica

Guadalajara acollirà, en esta 64a edició, una semifinal nacional del certamen suecà per primera vegada en la seua història

Sueca, capital mundial de l’arròs per excel·lència, va participar un any més en la Fira Internacional de Turisme (FITUR), que se celebra estos dies a Madrid, i que servix d’aparador per a mostrar als milers de visitants que acudixen tots els anys els atractius turístics més importants de la ciutat. Un dels més importants és la celebració del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca amb el qual el municipi es convertirà de nou, el mes de setembre, en l’epicentre mundial de la paella.

L’alcalde de Sueca, Julián Sáez; la regidora de Turisme i responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Teresa Ribes; al costat del director del certamen, Tony Landete; i del coordinador gastronòmic, Adolfo Cuquerella; el guanyador del premi a la millor Paella cuinada per participant local en l’última edició, Salvador Ortega, del Restaurant Llopis; les falleres majors de Sueca, Laura Gomar i Adriana Naval; i la presidenta de la Junta Local Fallera, Lorena Sendra; van acudir a Fitur per a promocionar la nova edició del Concurs i tots els atractius que pot oferir al visitant, de caràcter patrimonial, mediambiental, cultural o festiu.

Pel que respecta al Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el certamen culinari més antic de quants se celebren a Espanya, enguany presenta com una de les seues novetats principals la celebració, per primera vegada en la seua història, d’una semifinal nacional que tindrà lloc a la ciutat de Guadalajara. La visita a Fitur va servir per a escenificar l’acord de col·laboració entre els responsables municipals de Sueca i els de la ciutat castellanomanxega, amb la presència de l’alcaldessa, Ana Guarinos, i del regidor de Turisme, Víctor Morejón.

Projecció

“L’acord que hem aconseguit en Fitur amb l’Ajuntament de Guadalajara s’emmarca dins del nostre propòsit de projectar cada vegada més el nostre concurs internacional de paelles cap a a l’exterior. A Madrid, hem presentat la que serà la primera semifinal del certamen en territori nacional de tota la seua història. Estem molt satisfets d’haver sellat una aliança amb esta important ciutat de quasi 90.000 habitants”, va expressar l’alcalde de Sueca, Julián Sáez. Per la seua part, la regidora de Turisme i responsable del Concurs, Teresa Ribes, va explicar que, “en Fitur, hem pogut comprovar l’interés que suscita el nostre certamen entorn del plat més universal que tenim els valencians i les valencianes. Defendre i difondre la recepta oficial del Concurs és el nostre deure i així ho hem fet en la fira, cuinant una paella en directe i presentant la semifinal a Guadalajara”.

Així mateix, la regidora responsable del Concurs va indicar que, des de l’organització del certamen, s’està treballant també per a aconseguir la celebració de semifinals autonòmiques i internacionals. 

spot_img
spot_img

Més llegits

Esta web utilitza cookies pròpies per al seu correcte funcionament. Fent click en el botó Aceptar acceptes l\'ús d\'estes tecnologies.    Más información
Privacidad